120 จำนวนผู้เข้าชม |
Facebook: เมนูอร่อยคุณทำเองได้ by ทอรุ้ง
ยำบุกไก่ฉีก โดย อาจารย์ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์
"ใครจะคิดว่าแค่มีบะหมี่สำเร็จรูปรสต้มยำเราก็สามารถทำยำอร่อยได้หนึ่งจาน ขอนำเสนอ food hacking อีกหนึ่งเมนูนะคะ"
เครื่องปรุง :
Fit & Fun Bubbleology บุกเพื่อสุขภาพ 1 ถ้วย
อกไก่ 1 อก(หมักกับเกลือและพริกไทยนิดหน่อย)
มะเขือเทศลูกเล็ก 10ลูก(ผ่าสี่)
คึ่นไฉ่ต้นจิ๋ว 1 ต้น(ซอย)
ต้นหอม 1 ต้น(ซอย)
แตงกวา 1 ลูก(ซอย)
ผงต้มยำ (ของบะหมี่สำเร็จรูป) 1 ชุด(เพิ่มได้ถ้าชอบรสจัด
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
ส่วนประกอบสำคัญ ของ บุกลอดช่องและบุกไข่มุก มี 2 สูตรดังนี้ค่ะ
สูตรที่ 1 Detox
ประกอบไปด้วย Prebiotic จากบุกเสริม FOS ( fructo-oligo- saccharide) 6 กรัม
และ คลอโรฟิลล์ธรรมชาติจากใบเตยสกัด ช่วยให้จุลินทรีย์ดีในลำไส้ใหญ่ทำงาน ดูดซึมและป้องกันโรคลำไส้ ช่วยการขับถ่ายเพราะมี ใยอาหารสูง ช่วยบำรุงหัวใจ
สูตรที่ 2 Collagen Plus
ประกอบไปด้วย Prebiotic จากบุกเสริม คอลลาเจนเป็บไทด์ 2000 มิลลิกรัม
และ คลอโรฟิลล์ธรรมชาติจากใบเตยสกัด ทำงานเช่นเดียวกับสูตร1